Un curso abordará en Don Benito (Badajoz) el emprendimiento en turismo gastronómico entre los jóvenes extremeños.

Destinado a jóvenes de entre 16 y 30 años, se celebrará en el Espacio para la Creación Joven de dicha localidad pacense los días 15, 17, 22 y 25 de septiembre.

La acción la desarrolla el Instituto de la Juventud de Extremadura (IJEx) en colaboración con el Clúster del Turismo de la comunidad, y pretende formar a los jóvenes en un nicho de mercado con "gran potencial futuro en la región".

De este modo lo ha explicado la directora del IJEx, Rosa Álvarez, con motivo de una reunión este viernes en el Espacio para la Creación Joven de Don Benito con diferentes colectivos juveniles de usuarios, para abordar la puesta en marcha de futuras acciones en la localidad.

Durante el encuentro, Álvarez ha repasado las últimas acciones programadas en el centro y ha conocido de primera mano las ideas que los usuarios del ECJ quieren poner en marcha.

Acompañada por la concejala de Educación del ayuntamiento de Don Benito, María José Valadés, la directora del IJEx ha recordado que el centro de esta localidad recibió en 2013 cerca de 20.000 visitas y puso en marcha 69 actividades de carácter general y 43 actividades formativas.

Además, ha explicado que la media de edad de los usuarios del Espacio es de 18,8 años, y ha valorado el aumento de participantes en acciones formativas que se registró el año pasado, informa en nota de prensa el Gobierno autonómico.

Sobre las propuestas realizadas por los jóvenes dombenitenses, Rosa Álvarez ha agradecido su colaboración, y ha explicado que desde el Instituto de la Juventud de Extremadura se busca que los ECJ sean centros abiertos en todo momento a las ideas de la población juvenil de cada una de las zonas en las que se ubican.

La directora del IJEx ha tomado "nota" de todas las posibles medidas y actuaciones que pueden realizarse en el centro de acuerdo con los intereses de los jóvenes usuarios. Álvarez ha asegurado que se tendrán "en cuenta" estas apreciaciones en la organización y gestión del Espacio para la Creación Joven dombenitense.