El 62% de los usuarios afirman no tirar casi nada de comida pese a la poca planificación, mientras que un 38% de los entrevistados reconocen que tiran comida. El 44,3% asegura leer y entender con asiduidad las etiquetas de los productos. El 82% asegura revisar los ingredientes de los productos siempre. En la mitad de los casos estudiados, los hijos no participan ni en la compra ni en la decisión de los alimentos frescos que se adquieren. En este sentido, un 37% admite tener problemas para detectar los alimentos frescos en buen estado.
La mayoría de los catalanes no planifican las compras ni el menú
El 63,8% de las familias catalanas no planifican habitualmente sus compras ni los menús diarios, según un estudio del observatorio Eroski.
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