La concejala de Comercio del Ayuntamiento de Lena, Sandra Marinero (IU), ha anunciado este martes que el Ayuntamiento está impulsando la creación de una asociación de hosteleros en el concejo.

La entidad, entre otros objetivos, nace con la finalidad de explotar mejor el turismo derivado de la estación de esquí de Valgrande-Pajares.

"Es uno de los objetivos que tengo desde que asumí el cargo", ha destacado la edil, durante la presentación de unas jornadas gastronómicas por el 60º aniversario de Pajares. La concejala ha añadido que "los hosteleros saben las necesidades que tienen, pudiendo así llevar a cabo jornadas conjuntas, entre otras actividades para la hostelería y el concejo".

El momento de mayor ajetreo turístico en el concejo es el invierno, cuando el municipio se llena de esquiadores que tienen como destino el complejo de Valgrande. Los profesionales ya habían mantenido un primer encuentro el año pasado, junto a Hostelería de Asturias, pero la entidad nunca llegó a coger forma.

Las jornadas gastronómicas por el aniversario de la estación se servirán entre el 17 y el 19 de enero. El menú incluye fabada asturiana, caldereta de cordero, arroz con leche, pan y vino, y cuesta 15 euros. Participan 18 establecimientos del municipio.