El mercadillo artesanal del Zacatín de Bullas celebra este año su 20 aniversario con un antiguo mercadillo medieval en febrero y un nuevo mercadillo barroco en junio, entre otras actividades, según ha informado este viernes en rueda de prensa el consejero de Industria, Empresa e Innovación, José Ballesta.

El mercadillo del Zacatín, que comenzará este domingo en la plaza del Castillo y la calle de San Antón, se celebra el primer domingo de cada mes y mantiene su actividad durante todos los meses del año, ofreciendo distintas actividades donde se pretende recuperar los modos de trabajar de antiguos oficios autóctonos de la zona.

Así, el mes de enero estará dedicado a la música de raíz, mientras que febrero contará con un mercadillo medieval y marzo con jornadas gastronómicas. En abril se destilarán plantas aromáticas y en mayo se trabajará el esparto y el cuero. Junio es el más que presenta la principal novedad, con un mercadillo barroco.

Julio estará dedicado a la carpintería y agosto a la cerámica, mientras que septiembre tendrá como protagonistas la rueca y el telar. Octubre mostrará el cultivo de la vid y la elaboración del vino, y noviembre estará dedicado a la elaboración del queso fresco. Por último, el año finalizará con una jornada de dulces navideños en diciembre.

El consejero de Industria, Empresa e Innovación y el alcalde de Bullas, Pedro Chico, han dado a conocer las principales actividades de este mercadillo, que es "pionero y referente en el ámbito de la artesanía regional" y que "constituye uno de los recursos turísticos más importantes del municipio", ha señalado Ballesta.

El responsable regional ha apuntado que el Zacatín "pone en valor la riqueza cultural y la tradición artesana de la comarca y por ende de la Región" y ha añadido que "es un bien que desde las instituciones tenemos la responsabilidad de fomentar".

Además, el consejero cree que el mercadillo "se mantiene" por la forma en que "se entrelazan tradición e innovación". Por ello, el titular de Empresa ha animado a los artesanos y ciudadanos de Bullas a festejar este vigésimo aniversario y a continuar manteniendo la tradición del Zacatín.