El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha enseñado este viernes a cónsules de treinta países La Ponderosa, una granja de vacas de élite que producen 70 litros de leche al día, muy por encima de los veinte de media de las vacas convencionales, a la que la Generalitat está tramitando la autorización para que se convierta en Centro de Transferencia de Embriones.

Detrás de estos resultados está la selección genética y una aplicación del IRTA, el instituto que aglutina la investigación de la Conselleria, que permite alimentar a cada vaca en función de sus características individuales con la implantación de un chip en cada animal, han informado fuentes de Agricultura a Europa Press.

Ante los treinta cónsules, entre ellos los de China, Finlandia, Turquía, Polonia o Dinamarca, Pelegrí ha avanzado la creación de una start-up para avanzar en investigación entre el IRTA y la empresa propietaria de la granja, Blanca from the Pyrenees, que está abierta a otras empresas.

"Esta granja ha apostado por la investigación para sacar el máximo rendimiento de su producción y eso es un elemento muy atractivo para las empresas lácteas nacionales e internacionales", ha afirmado Pelegrí.

A la visita, que forma parte de las acciones de promoción de la internacionalización del sector por parte de la Conselleria, han asistido también el alcalde de Ribera d'Urgellet, Antoni Capdevila; el de la Seu d'Urgell, Albert Batalla; el copríncipe de Andorra y obispo de la Seu, Joan Enric Vives; el director del IRTA, Josep Maria Monfort, y los socios de la explotación.

La granja tiene una capacidad de 740 vacas con un censo actual de 219 hembras reproductoras y acoge un proyecto para encontrar soluciones a la falta de comunicación y de interacción entre la producción, el conocimiento y los consumidores que incluye la organización de formación y jornadas.