La delegada del Gobierno en Andalucía, Carmen Crespo, ha subrayado este jueves la importancia que, a su juicio, tiene el decreto aprobado por el Consejo de Ministros a través del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para obligar el uso de aceiteras no rellenables, ya que, según ha apostillado, se trata de una medida que "viene a revolucionar una demanda histórica que todos queríamos por la transparencia, por apostar por la calidad del aceite de oliva y dar un paso más en las posibilidades que tienen nuestras certificaciones de origen".

Crespo se ha pronunciado así, en declaraciones a los periodistas, sobre esta medida del Gobierno en el transcurso de la visita que ha realizado a las obras que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) está llevando a cabo en la Balsa del Cadimo, en Jaén.

En esta línea, la delegada del Ejecutivo central ha recordado que esa medida venía siendo "demandada durante mucho tiempo" por las organizaciones agrarias, a las que, por ello, ha querido darles la "enhorabuena", pero también "por las instituciones", según ha añadido.

Por ello, Crespo ha aprovechado su visita a Jaén para lanzar un mensaje de "agradecimiento" al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente por la "sensibilidad con el olivar y con Jaén" que, en su opinión, ha demostrado con esta norma, a la que "los establecimientos tendrán dos meses para adaptarse" en tanto que, según ha recordado, comenzará a aplicarse en enero.