Entre les varietats hi ha estofat de ruc. El lema és: «si ets una d’aquelles persones que porta el ruc català a dins, fes el teu somni realitat, menja-te’l».
Sopar amb estofat de ruc català
L’Associació gastronòmica La Xicòia cuinarà dissabte a Sort dos rucs catalans en un sopar per promocionar-ne la carn, que és semblant a la del cavall, i recuperar així la festa de Llessui.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios