CC.OO ha afirmado que no puede ser "tan optimista" con la realidad de la hostelería como la asociación que representa a los empresarios del sector cuando los salarios de los trabajadores se encuentran congelados desde 2010.

En un comunicado, el secretario general de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CC.OO de Cantabria (FECOHT), Gregorio García, se ha quejado de que estas cifras "tan buenas" de las que habla la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cantabria en su balance de 2013 "no se ponen en práctica" cuando se trata de cumplir con la negociación colectiva para "ponerse al día" de los salarios que corresponden a los trabajadores del sector.

Ha señalado que estos salarios están congelados desde el año 2010 y siguen sin actualizarse las tablas salariales correspondientes a 2011, 2012 y 2013 porque, según ha asegurado, tras diferentes intentos por llegar a un acuerdo "la reducción en la facturación la quieren enjuagar con los salarios de los trabajadores".

El sindicalista ha confiado en que "estos buenos resultados" de los que habla la Asociación de Hostelería se puedan materializar con la firma de un acuerdo salarial "satisfactorio para todos" el próximo día 19 de noviembre cuando las partes interesadas tienen prevista una reunión.