Casero reclama la implicación de "todos" en la defensa de la marca de la cuchillería albaceteña

La consejera de Economía y Empleo, Carmen Casero, ha afirmado que el Gobierno regional "va a seguir apoyando el sector cuchillero" pero ha reclamado la implicación de "todos" porque "tenemos que grabarnos a fuego de navaja ese Made In", poniendo de manifiesto que "algunos, cuando compran" las navajas elaboradas por competencia ilegal de otros países "se olvidan".

La consejera de Economía y Empleo, Carmen Casero, ha afirmado que el Gobierno regional "va a seguir apoyando el sector cuchillero" pero ha reclamado la implicación de "todos" porque "tenemos que grabarnos a fuego de navaja ese Made In", poniendo de manifiesto que "algunos, cuando compran" las navajas elaboradas por competencia ilegal de otros países "se olvidan".

Casero, en la tradicional Comida de Hermandad organizada por la Asociación Provincial de Cuchillería y Afines de Albaceet, Aprecu, ha alabado el papel de este sector en las exportaciones, donde "está dando muchas alegrías" y ha concretado que consigue 11,5 millones de euros de facturación anual.

En su intervención, la consejera ha avanzado que "ya les anuncio que nuestra Consejería va a apoyar la formación de los cursos" que se programen desde la Escuela de Cuchillería 'Amós Núñez', después de que ésta haya conseguido la homologación para que el oficio cuchillero sea reconocido como Formación Profesional.

Por su parte, el delegado del Gobierno en la región, Labrador, ha confirmado que el Gobierno de España "apoyará el Made In en el Parlamento Europeo" y ha alabado el esfuerzo del sector, a quien ha reconocido que el que "hayan podido mantener la tradición cuchillera es muy importante", algo que también ha subrayado la alcaldesa de Albacete, Carmen Bayod, que ha cerrado el acto, resaltando, al tiempo, que la cuchillería "es empleo en nuestra ciudad" y es tradición, pero ha reclamado que "también tiene que ser moderna y competitiva".

En esta Comida de Hermandad se han entregado los premios del Concurso Regional de Cuchillería, del concurso literario y se ha reconocido a tres maestros cuchilleros, en esta ocasión, los homenajeados han sido Melquiades Moreno, Rosendo del Amo Garrido y Llanos Barbero Sánchez. Asimismo, Aprecu ha otorgado el premio Cuchillero Mayod 2013 al profesor y poeta Francisco Jiménez Carretero.

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