El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Luis Planas, ha asegurado este jueves que no da "la batalla por perdida" para lograr la implantación de una norma comunitaria que obligue a usar envases irrellenables para el aceite de oliva en restauración y hostelería.
Así lo ha indicado en Mengíbar (Jaén), donde ha participado en el consejo de administración del Parque Científico y Tecnológico Geolit, y a preguntas de los periodistas después de que el presidente de la Comisión Europea, José Durao Barroso, haya contestado a la carta enviada por el sector español tras la retirada del proyecto del reglamento por que se iban a prohibir los referidos envases.
Al respecto y tras considerar que es "bueno" que España adopte una norma en este sentido como "muestra para aumentar el prestigio y calidad" del producto ante los consumidores, Planas ha insistido en la necesidad "proseguir en el ámbito comunitario" para conseguir otra "similar".
"Tenemos razones de fondo suficientes", ha aseverado el consejero, para quien la marcha atrás en esta iniciativa fue "un disparate". Y es que, según ha recalcado, no se trata de "una invención del sector o de Andalucía", sino de una reivindicación legítima de puesta en valor de un producto saludable y de gran interés para el conjunto de los consumidores".
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