Lo verifica un test que desde hace seis meses ya se lleva a cabo en la barcelonesa farmacia Vallcorba. Una prueba en la que mediante radiofrecuencias simula 250 alimentos y nos permite saber en cinco minutos si somos intolerantes a alguno. Si es así, la visita se alarga a media hora para que la nutricionista elabore una dieta.

Un váter de 3.000 euros

Y si estamos dispuestos a gastarnos 3.300 1 en un váter, la feria expone uno que, además de los servicios habituales del mismo, te limpia y seca la zona en cuestión. Por no hacer, no es necesario ni levantar la tapa... lo hace el excusable automáticamente.

Pero también hay tiempo para el buen paladar en el BCN Gourmet Futur, novedad este año. Se trata de una serie de charlas con algunos de los grandes como Ferran Adrià o Carles Gaig, todos con estrella Michelín, que culmina con dos cenas.