Esta mañana ha sido presentado el cartel anunciador de las XVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra, que se desarrollarán del 22 al 28 de abril. La directora general de Turismo, Mónica Figuerola, ha anunciado que las verduras de Calahorra estarán presentes en Fitur.

La rueda de prensa de hoy se ha convocado para darlo a conocer antes de que se presente el Stand oficial que La Rioja instalará en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2013, que se celebrará en Madrid del 30 de enero al 3 de febrero.

A la presentación han acudido el alcalde de Calahorra, Javier Pagola y la concejal de Turismo, Mónica Arceiz, así como representantes del ayuntamiento organizador.

También han estado los representantes de las entidades colaboradoras: la directora general de Turismo, Mónica Figuerola; el director general de Agricultura y Ganadería, Igor Fonseca; el responsable de Patrimonio y de I+D de Fundación Caja Rioja, Francisco Burgos.

Este último ha comentado que la participación de Caja Rioja en las Jornadas de la Verdura de Calahorra son un evento importante que está incluido en el convenio de colaboración existente entre la entidad a la que representa y el Gobierno de La Rioja.

Arceiz ha informado que se han editado 8.000 carteles y ha insinuado que el nivel presupuestario para esta edición es similar al del año pasado, no sólo en el aspecto pecuniario sino también en lo que a su aprovechamiento se refiere.

FITUR

Por su parte, Figuerola ha señalado que "Calahorra no va a estar representada sólo por el Museo de la Verdura y los Senderos de la Verdura, sino que esperamos que en toda esa dinámica de eventos dar contenido a nuestra presencia en la feria".

La directora general de Turismo ha resaltado como importante que la verdura de Calahorra "esté presente de una manera física para que muchos de los que se acerquen puedan disfrutarla también, aunque sea de una manera testimonial, en nuestro stand".

Para Igor Fonseca las verduras "tienen un arraigo en la producción, en la industria conservera y en la investigación; pues no en vano en Calahorra está el Centro de Investigación Técnico Alimentario (CITA)". En su opinión es importante que una ciudad como Calahorra haya sabido combinar la tradición de sus productos con la modernidad.

Precisamente esto es lo que representa el cartel elaborado por Ábaco diseño gráfico: la imagen de edificios con aspecto de características propias de las verduras reflejan la integración de la verdura en la ciudad y cómo buena parte del desarrollo de ésta se ha basado en sus productos hortícolas transformando el centro urbano y cómo también la cultura del campo y de sus verduras se vive en el casco urbano.