Manjar del cerdo

TRINIDAD MODESTONOTICIA03.11.2006 - 01:32h
El Jamón ibérico puro, la caña de lomo y los patés son algunos platos que debe degustar en el Mesón 5J.
Que un plato de jamón llegue a sus ojos con la garantía de deleitar su paladar implica aspectos como la crianza óptima del cerdo o la forma de cortar el jamón.
Que un plato de jamón llegue a sus ojos con la garantía de deleitar su paladar implica aspectos como la crianza óptima del cerdo o la forma de cortar el jamón.
Que un plato de jamón llegue a sus ojos con la garantía de deleitar su paladar implica aspectos como la crianza óptima del cerdo o la forma de cortar el jamón.
Que un plato de jamón llegue a sus ojos con la garantía de deleitar su paladar implica aspectos como la crianza óptima del cerdo o la forma de cortar el jamón.Hoy, en el mismo centro de Sevilla, hay un hervidero de productos selectos del cerdo dispuestos a ser devorados: jamón ibérico puro, caña de lomo, patés y recetas andaluzas a las que se les saca buen partido, como carrilera ibérica al vino tinto o solomillo ibérico al Pedro Ximénez.

A mediodía está lleno de clientes que satisfacen el hambre con jamón, salmorejo o una de sus tostas. Tiene, para huir del bullicio, un restaurante en la parte alta. Ofrece un menú por 13 euros y, ahora en invierno, guisos calientes. Posee una extensa gama de vinos, anises y rones.

En su carta, apta para cualquier paladar, hay carnes, pescados del día, originales ensaladas y hasta siete platos diferentes de huevos.

Mesón 5j

* C/ Albareda, 15 (junto a Tetuán). Horario: de lunes a viernes, de 9 a 24 h. Sábado y domingo, de 13 a 24 h. Tapas desde 2 euros (la de jamón cuesta 3,50). Menú del día por 13 euros. Información en el 954 210 521.

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