La X Feria de Ganadería y de Artesanía Agroalimentaria de Ojacastro, que se celebrará este fin de semana, 13 y 14 de octubre, se "profesionaliza" y, como novedad, incorpora la compra-venta de ganado.

El director general de Agricultura y Ganadería, Igor Fonseca, ha presentado hoy la feria en rueda de prensa junto al alcalde Ojacastro, Juan Martín, y el presidente de la SAT Ovigú, Rodrigo Fernández.

Se trata de un encuentro festivo que se completa con degustaciones y una muestra de artesanos. Así, aunque el contenido ganadero es el central, se podrá desde ver "cómo se hace un pendiente" hasta conocer las distintas variedades de queso de Tondeluna, aldea entre Ezcaray y Ojacastro.

Un total de 22 ganaderos exhibirán sus animales procedentes, además de Ojacastro, de Briones, Arnedillo, Herce, Aldeanuva de Ebro, Sorzano, Santo Domingo de la Calzada y San Torcuato, entre otros. Se mostrarán ovejas, vacas, cabras y caballos, además de diez burros.

A las 12:30 horas del mediodía habrá una degustación de ternera asada y a las 17:30 horas encierros infantiles y espectáculo taurino. El domingo, la degustación será de lomo con pimientos, ofrecida por la Asociación de Mujeres de Ojacastro.

Fonseca ha destacado la importancia que tiene esta feria, en un momento de reducción de consumo en el hogar a causa de la crisis, para que se tome conciencia del "esfuerzo de los ganaderos a la hora de configurar la cesta de la compra".