Santander acoge por primera vez los Talleres de Sensibilización y Transformación sobre 'La innovación, clave para el turismo del Siglo XXI', organizados por el Instituto de Turismo de España (Turespaña) y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), centro de innovación turística y hotelera adscrito a CEHAT, con el objetivo de acercar la cultura de la innovación y la tecnología como factor transformador y de crecimiento para la industria hotelera española.

La primera sesión tendrá lugar en Santander este miércoles, 25 de abril, en el Hotel Santemar y será inaugurada por la directora del Instituto de Estudios Turísticos de Turespaña, Cristina Recoder; y por el director general de ITH, Álvaro Carrillo de Albornoz.

Estas sesiones están dirigidas al sector hotelero (directores de hoteles, mandos intermedios, gerentes y jefes de área de los diversos departamentos operativos de los alojamientos), y tienen como finalidad ofrecer información y formación específica y práctica en tres áreas clave para la gestión hotelera: sostenibilidad y eficiencia energética, gestión de marca y redes sociales, y operaciones hoteleras.

Se trata de la primera ocasión en que los Talleres de Sensibilización y Transformación se celebran en Cantabria. Posteriormente, el 17 de mayo, se trasladarán a Granada; y finalmente, se cerrará la primera fase de estas jornadas el 5 de junio en Logroño.

En un mercado cada vez más competitivo y global, según Cristina Recoder, directora del Instituto de Estudios Turísticos, "es un reto de crucial importancia para la principal industria española, y más en la actual situación en la que nos encontramos, apostar por incorporar decididamente la cultura de la innovación y la tecnología en la vida de sus empresas".

En este sentido, para Álvaro Carrillo de Albornoz, director general de ITH, "en un contexto de crisis económica, es vital que la hostelería española abrace la cultura de la innovación como modelo de crecimiento, que garantiza un desarrollo sostenible y continuado; por eso, es fundamental que los empresarios del sector hotelero dispongan de información sobre herramientas y novedades que les permitirán optimizar los recursos y procesos de gestión y comercialización, y éste es el principal cometido de este evento".

áreas clave para la gestión hotelera

La estructura de cada jornada incluye una sesión plenaria, en la que se analizarán los principales retos y las tendencias actuales que debe abordar el sector hotelero. Además, se explicarán las medidas y acciones vinculadas a la Plataforma Thinktur, pensadas para ayudar al sector hotelero a incorporar la innovación en todos sus ámbitos de gestión (procesos, comercialización, marketing, organización, etc.).

Los talleres, que se celebrarán de manera simultánea y alterna, se centrarán en tres áreas clave del negocio hotelero. En la sesión Sostenibilidad y Eficiencia Energética se presentarán casos de éxito y diferentes tecnologías existentes capaces de reducir el consumo energético, mejorar el rendimiento, disminuir las emisiones y reducir de la huella de carbono, lo que supone no sólo optimizar la gestión energética, sino construir una imagen de marca fuerte.

En la sesión Gestión Hotelera se explicarán en detalle cuáles son las principales herramientas existentes para la gestión y operativa de los negocios turísticos, con la finalidad de incrementar la productividad, mejorar los ingresos y reducir los costes de explotación, como revenue & yield management, CRM, CRS, PMS, entre otros.

El taller Reputación Online y Gestión de Marca analizará el potencial que la web 2.0, Internet y las redes sociales ofrecen para la gestión de la marca corporativa y personal, la comercialización y la distribución hotelera, de forma que los hoteleros comprendan cuáles son las oportunidades que ofrecen prácticas habituales en Internet.

La entrada al evento es gratuita, pero el aforo es limitado. Para asistir, sólo es necesario regístrarse en el evento rellenando al formulario disponible en la web de ITH, www.ithotelero.com.