El alcalde de Murcia, Miguel Ángel Cámara, ha convocado a los murcianos a celebrar este miércoles la cuarta edición del Día del Pastel de Carne, a partir de las 20.00 horas en la plaza de Belluga.

Para la ocasión se prepararán más de 10.000 pasteles, que serán repartidos a cuantos murcianos y turistas participen en este encuentro. Además, Estrella de Levante ofrecerá cerveza gratis a todos los asistentes.

El cartel del acontecimiento es, en esta edición, una obra de Manuel Martínez Torres, que representa el típico pastel de carne. Además, también se celebrará una exhibición en directo de la forma tradicional de elaborar el pastel de carne.

Para ello, las más importantes pastelerías murcianas llevarán a cabo una demostración del clásico deshojado, que permite obtener el característico hojaldre que recubre la pieza, según han informado fuentes municipales.

El acto está organizado por la Asociación de Amigos del Pastel de Carne, la Asociación de Pasteleros (que elaboran los pasteles y solo cobran la mitad del precio de cada pieza), Estrella de Levante, Tranvía de Murcia, Aguas de Murcia y los diarios La Verdad y La Opinión.