Los lagares productores de sidra de Manzana Seleccionada, Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, abrirán sus puertas entre el martes 20 y el jueves 22 de marzo para dar a conocer al público la cultura de la sidra de calidad.

Para ello, han programado la celebración de ocho sesiones de cata que ayudarán a los asistentes a identificar las características más representativas de la sidra de Manzana Seleccionada, la primera del sector en estar avalada por un certificado de garantía de calidad. Dirigirán las sesiones de cata quienes más saben acerca de este producto: los responsables de Trabanco, Foncueva, Peñón y Muñiz, que presentarán a los participantes la nueva sidra sobre la madre de la Cosecha 2011.

Cada lagar acogerá dos catas, pudiendo acudir a cada una de ellas hasta un máximo de 30 personas. La asistencia a estas sesiones es gratuita, si bien está supeditada a la reserva previa de plaza, que se habrá de solicitar a través del e-mail info@gacomunicacionglobal.com

Los asistentes serán entrenados para identificar las claves del éxito de la sidra de Manzana Seleccionada, cuya Cosecha 2011 se presentará de forma simultánea en más de 65 sidrerías de toda Asturias entre el 19 y el 23 de marzo.

La puesta en marcha de esta iniciativa se enmarca en la segunda edición de las Jornadas Sidra de Selección, que se celebrará en toda Asturias entre el 19 y el 23 de marzo.

Participan en estas Jornadas más de 65 sidrerías repartidas por Oviedo, Gijón, Avilés, la zona centro, las Cuencas Mineras, la Comarca de la Sidra y el Oriente asturiano que, entre el 19 y el 23 de marzo y de forma simultánea, estrenarán la Cosecha 2011 para sus clientes. Además, lo harán maridando la mejor sidra de Manzana Seleccionada con una cazuela gastronómica diseñada por cada establecimiento para la ocasión a un precio único de 3 euros.

Además, y con el fin de seguir contribuyendo a divulgar la cultura de la sidra de calidad, entre todos los que prueben la sidra de Manzana Seleccionada en las Jornadas se sortearán 25 plazas dobles para participar en el II Tour de la Sidra de Selección, un recorrido por los lagares Trabanco, Foncueva, Peñón y Muñiz destinado a dar a conocer las distintas fases de elaboración de la sidra.