Las fundaciones de la Caja Rural del Sur y de la Caja Rural de Córdoba, integrantes del Grupo Cooperativo Ibérico, han firmado este jueves en Córdoba el convenio de colaboración con la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa por el cual las mencionadas entidades apoyan la celebración en la Diputación de Córdoba las Jornadas Internacionales de Aceituna de Mesa.

En concreto, el presidente de la Fundación Caja Rural del Sur, José Luis García, y el presidente de la Fundación Caja Rural de Córdoba, Manuel Enríquez, han sido los encargados de suscribir dicho acuerdo con el presidente de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa, Miguel Ángel Márquez, en presencia de la presidenta de la Diputación cordobesa, María Luisa Ceballos.

Las jornadas, que alcanzan su cuarta edición y que suponen el mayor evento promocional para este sector, tan importante dentro de la economía andaluza, se celebra por vez primera, desde su creación, en la ciudad de Córdoba, entre este jueves y este viernes, con la participación de los mayores expertos del mundo en el cultivo y la producción de la aceituna de mesa, en su comercialización, y sobre los avances tecnológicos, el análisis nutricional y otros muchos aspectos que atañen a dicho producto.

Para los presidentes de las fundaciones integrantes del Grupo Cooperativo Ibérico, apoyar este destacado evento era imprescindible, dado el vínculo histórico de Caja Rural del Sur y de Caja Rural de Córdoba con el ámbito agrario y su compromiso con el desarrollo y la difusión del cooperativismo, así como su trabajo constante por mejorar las condiciones sociales y económicas del entorno rural, en el que la producción agrícola y más concretamente la de la aceituna juega un papel decisivo, tanto por cultura como por volumen de negocio.

La Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa es una institución sin ánimo de lucro que tiene como objetivo dar a conocer las cualidades del producto y promover su consumo. Desde el año 2006 viene organizando estas jornadas con el fin de propiciar una puesta en común de la actualidad del sector, los problemas que pueda tener y buscar el mejor modo de resolverlos.