El ingeniero técnico agrícola Antonio Remesal presentará este jueves a las 19,30 horas su libro 'Talking about wine' en el Consejo Regulador. La obra recoge un glosario con más de 1.300 términos vitivinícolas y un diccionario bilingüe con vocabulario específico. Además, explica la historia y variedades del vino, el proceso de elaboración de un Rioja o se diferencia un crianza de un reserva, por ejemplo.

Según un comunicado de los organizadores, el libro está escrito en formato bilingüe (castellano-inglés). La publicación está dirigida a los "profesionales que por su trabajo en el mundo del vino deben manejarse en este idioma y a los visitantes de cualquier origen que deseen ampliar conocimientos sobre la materia".

Antonio Remesal Villar (Zamora, 1960) es ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de León, ingeniero Agrónomo por la Universidad Pública de Navarra y Diplomado en enología. Actualmente es funcionario en la Diputación Foral de Álava dentro del Servicio de Viticultura y Enología y desarrolla su trabajo en la 'Casa del Vino' en Laguardia.