Los técnicos municipales realizaron 14.212 inspecciones alimentarias el año pasado, que terminaron con la tramitación de 147 sanciones. Pintar las paredes de las cocinas al gotelé y no disponer de agua caliente, ni de una palanca para abrir el grifo con el pie, son los motivos para las sanciones más comunes impuestas por el Ayuntamiento a bares y restaurantes.