La localidad vallisoletana de Zaratán acogerá desde este viernes, 29 de noviembre, una nueva edición de la Feria de la Salchicha, donde en esta ocasión se ha apostado por un programa en el que se mezcla gastronomía, cultura, artistas locales y deporte y donde la degustación de este embutido se mezcla con los productos de la tierra.

El diputado de Turismo de la Diputación de Valladolid, Víctor Alonso Monge, y el concejal de Cultura de Zaratán, Jesús Vegas, han presentado este jueves la Fiesta de la Salchicha que se celebrará los próximos días 29, 30, 31 de octubre y 6 de noviembre con diversas actividades culturales, degustaciones y tapas de salchicha en diversos establecimientos del municipio.

Este año, el Ayuntamiento ha querido apostar por un programa en el que se mezcla gastronomía, cultura, artistas locales y deporte y donde la degustación de la salchicha se mezcla con los productos de la tierra.

El plato fuerte del programa será la degustación de la salchicha de Zaratán acompañada del vino de la Denominación de Origen de Cigales y el Pan de la marca garantía de Pan de Valladolid, un maridaje perfecto que se servirá en plato de barro de Portillo, todo al precio de 2 euros en una degustación comunitaria que tendrá lugar el sábado 29 de octubre.

Diversas actividades

Se ha elaborado un programa variado en el que la música también tendrá un papel fundamental, el Sábado tendrá lugar el X Encuentro de grupos Danzas Castellanas y posteriormente una verbena popular con la orquesta 'Marenga'. La fiesta se clausurará con la actuación del grupo de flamenco 'Sal Gorda'.

Otra de las novedades del programa es la inclusión de una obra de teatro de calle, esta actuación se realizará el domingo por la mañana y llevada a cabo por el grupo 'Yalovés' con el espectáculo 'La Troupe de la Rue' dirigido a público familiar.

En el aspecto gastronómico los visitantes podrán degustar las salchichas en forma de pinchos que podrán adquirir en cinco establecimientos de la localidad, Mesón Zaratán, Mesón Benito, Bar Mi Lola, El Lagar de Zaratán y Bar Las Fuentes.

Y por último, el próximo domingo, día 6 de noviembre tendrá lugar la I Carrera Popular de la Salchicha que se desarrollará por la vía verde del Tres Burra y en la que los premios serán lotes de salchichas del municipio.