La Asociación de Hosteleros y Comerciantes de Tetuán, Barrio Camino y adyacentes pondrán en marcha a partir de este jueves, día 27, y hasta el próximo domingo, 30 de octubre, un nuevo 'encierro gastronómico'.
En la quinta edición de estas jornadas, un total de diez establecimientos del barrio ofrecerán pinchos de setas, en diferentes modalidades, y una copa de cava al precio de dos euros, según ha informado el Ayuntamiento de Santander en una nota.
'Champiñones al vino tinto sobre 'Vol au Vent', 'Secreto de cerdo ibérico', 'Champiñones y mostaza', 'Setas rellenas de Ibérico y queso' o 'Canapé de crema de setas', son algunos de los platos que los hosteleros de la zona han preparado para este quinto encierro gastronómico en el barrio.
Los bares y restaurantes que participan en esta iniciativa son: Bodega San Fermín, La Grol'la, Bar Tino, Casa de Comidas Tetuán, La Flor de Tetuán, Puerta 23, Casa Silvio, La Mulata, Bar Mora, Asador Lechazo Aranda y El Chumarru.
Con la celebración de esta iniciativa y otras actividades culturales a desarrollar a lo largo del año, el Ayuntamiento pretende "revitalizar" este barrio de la ciudad. .
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