En declaraciones a Europa Press, el encargado de asar el chorizo y miembro de 'La Unión' Valentín Tobalina, ha explicado que han sido un total de 120 kilos de chorizo los empleados para la degustación.
Aunque son 120 los peñistas, no todos pueden estar en la degustación por motivos laborales. Sin embargo "si hay que pelear por la peña, hay que hacer lo que sea". Y eso que "cada vez nos echan menos manos, pero sarna con gusto no pica", afirma Tobalina.
El cocinero ha explicado que el truco para que el choricillo esté bueno "es que sea de calidad", como el que compra la peña. 'La Unión' repartirá bocadillos de choricillo hasta acabar existencias, probablemente alrededor de las tres de la tarde.
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