El Consejo de Ministros ha aprobado los planes de estudios elaborados por la Universidad de Cantabria conducentes a la obtención de diversos títulos de Graduado, Doctorado y Máster Universitario. En virtud de este acuerdo del Consejo de Ministros se establece el carácter oficial de estos títulos y su inscripción en el Registro de Universidades, Centros y Títulos.

Estos planes de estudios han obtenido previamente resolución de verificación positiva del Consejo de Universidades y autorización de la Comunidad Autónoma en su implantación.

Los títulos de la Universidad de Cantabria que han culminado este proceso son los de Graduado en Enfermería; en Administración y Dirección de Empresas; en Derecho; en Economía; en Educación Infantil; Educación Primaria; Relaciones Laborales; Ingeniería Civil; Ingeniería de los Recursos Energéticos; Ingeniería Marina; Ingeniería Marítima; e Ingeniería Náutica y Transporte Marítimo.

La relación se completa con el Programa Oficial de Doctorado en Educación; el Máster Universitario en Enseñanza del Español como Lengua Extranjera; y los títulos de Máster Universitario en Ingeniería Ambiental Máster Universitario en Investigación en Ingeniería Ambiental, que la Universidad de Cantabria imparte junto con la Universidad del País Vasco (UPV).