Oleoestepa, entidad amparada por la Denominación de Origen Estepa (Sevilla), ha obtenido el galardón 'Prestigio Oro' en el V Concurso Mundial de Aceites de Oliva Extra Virgen Olivinus 2011, celebrado recientemente en Argentina y que ha contado con más de 400 participantes de todo el mundo.

Según ha informado la empresa aceitera en un comunicado, la marca que le ha valido este reconocimiento ha sido Estepa Virgen, un aceite de oliva virgen extra producido en el mes de noviembre que cuenta con un frutado verde. "Se trata de un excelente virgen extra de amargo y picante equilibrados, cuyo paso por la boca "recuerda a hierba fresca y hoja, con un regusto a almendra verde", han asegurado.

Así, el jurado de Olivinus 2011 ha mantenido que la marca 'Estepa Virgen', del grupo Oleoestepa, ha recibido el galardón por su "muy buena calidad de descriptores positivos, buena gama de aromas y sabores positivos". "En especial, muy buen frutado de la aceituna sana, además de otros atributos en armonía como la fragancia, el amargo, picante, dulce, verde, regusto almendrado, manzanas rojas y verdes y frescura entre otros, así como una muy buena armonía y equilibrio", ha apuntado.

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Extra Virgen Olivinus 2011 se desarrolló entre el 23 y 26 de agosto en Hotel Internacional Mendoza (Argentina), con entrega de premios en el Aula Magna-Auditórium de la Universidad Maza. Creado por Raul Castellani, uno de los máximos expertos mundiales en análisis sensorial en alimentos, este Olivinus 2011 forma parte de un evento formado por Vinus (Concurso Internacional de Vinos y Licores) y el Simposio Mundial de Vino, Aceite de Oliva Nutrición y Salud, que tiene fundamentalmente orientación Cardiológica.

De esta forma, este nuevo galardón se suma a una serie de premios que han reconocido la calidad de los aceites de oliva vírgenes extras amparados por la Denominación de Origen Estepa, que esta campaña han obtenido también el reconocimiento internacional en Ovibeja 2011, Expoliva, en los premios Mario Solinas organizados por el Consejo Oleícola Internacional, en Terraolivo 2011 y en los 'Great Taste Awards' del Reino Unido.