Las cooperativas de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) estiman una producción de tomate industrial inferior a la del año pasado en torno a un 30 por ciento, de manera que frente a las 320.000 toneladas recogidas en la campaña 2010/2011, para la presente se estima una producción de unas 230.000 toneladas, debido a diferentes causas.

Según ha indicado Faeca en una nota, ésta es la primera previsión hecha por el grupo de trabajo de tomate de la federación, el cual ha destacado, además, el "considerable descenso" de hectáreas sembradas, de forma que "si en la campaña 2010/2011 se registraron 4.121 hectáreas, en la campaña 2011/2012 se han contabilizado 3.337, es decir, un 20 por ciento menos que el año pasado y casi un 40 por ciento por debajo de la 2009/2010".

De esas 3.337 hectáreas sembradas en 2011/2012, el 85 por ciento corresponden a cooperativas y, más concretamente, a tres entidades sevillanas, las cuales concentran su producción y transformación.

El grupo de trabajo subraya que "este acusado descenso registrado en la superficie sembrada se debe, por un lado, a las inclemencias meteorológicas sufridas en campañas anteriores y, por otro, a la mejora del precio de determinados cultivos, tales como cereales y algodón". Estos hechos sumados al "alto coste de producción del tomate industrial" han provocado que "muchos agricultores hayan sustituido este producto por otros más rentables en las dos últimas campañas".

En otro orden de cosas, Faeca indica que los rendimientos esperados "no serán tan sobresalientes como en la campaña 20010/2011 (78 toneladas por hectárea), ni tan bajos como en la 2009/2010 (62 toneladas/hectárea)", de forma que en la campaña 2011/2012 se esperan recoger un término medio, en torno a las 70 toneladas por hectárea.