El consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, ha inaugurado la 22 edición de la Fira de Sant Medardo de Benabarre (Huesca) y durante su intervención en esta feria de artesanía y agroalimentación ha subrayado el valor de la microeconomía para el desarrollo rural.

"La celebración de ferias como esta de Benabarre constata que, en las zonas rurales, la microeconomía se consolida y va bien", ha comentado el consejero, al tiempo que ha destacado la alta calidad de los productos que se pueden ver en el certamen, ha informado el Ejecutivo aragonés en un comunicado.

Arguilé ha subrayado la importancia de aprovechar todas las sinergias que ofrece el territorio, especialmente en zonas de montaña y premontaña para diversificar la economía.

"Hay que aprovechar todo aquello que nos ofrece el territorio, tanto a nivel cultural, patrimonial, turístico, artesanal o alimentario" porque "toda la actividad que se mueva es bueno de cara a diversificar la economía y, sobre todo, orientada hacia la excelencia de los productos y del turismo", ha dicho.

La Feria de Benabarre es escaparate para la actividad ganadera, productos agroalimentarios, artesanía y turismo. En la feria se dan cita expositores de la comarca y regiones limítrofes que ofrecen productos agroalimentarios y artesanos, con el objetivo de promocionar la artesanía y los productos de la zona bajo la marca 'Benabarre Sabor'.

Chocolate, quesos, productos cárnicos, aceites, sobrasada de ibérico, trufas y vino, entre otros productos, están presentes en esta Feria de San Medardo.

El origen ganadero del certamen estará reflejado en la programación de este domingo, en la que un rebaño de 1.400 ovejas recorrerá la antigua cabañera. También hay programa un taller para difundir la raza de la Xisqueta.