La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido al Gobierno que exija información veraz al Ejecutivo alemán y que actúe en consecuencia si se confirma que los fallecimientos ocasionados por la bacteria 'E.coli' no han sido provocados por un producto español.

A la espera de resultados concluyentes, la OCU considera "una irresponsabilidad" culpar a un sector o país determinado. "Con alarma y desinformación los más perjudicados serán los consumidores, por eso exigimos profesionalidad, transparencia y rapidez para disipar las dudas y el pánico", ha pedido la organización.

Acerca de la bacteria 'E.coli', la OCU ha señalado que forma parte de la flora intestinal del organismo humano y que las intoxicaciones que provoca suelen ir asociadas a comer carne cruda o poco cocinada, aunque ha admitido que otros posibles focos de infección son la leche sin pasteurizar y sus derivados, verduras, hortalizas y el agua de riego contaminada.

Sin embargo, la OCU recomienda seguir los mismos consejos que en cualquier otra intoxicación alimentaria, que son, cocinar bien los alimentos antes de ingerirlos, lavar intensamente las frutas y verduras y extremar la higiene en la cocina.