La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Rosa Aguilar, ha participado este lunes en la Conferencia que sobre la 'Situación actual del olivar' se ha celebrado en Alcalá la Real (Jaén), donde ha destacado el esfuerzo realizado por el sector del aceite de oliva para avanzar en su modernización, y la labor desarrollada conjuntamente por los productores, industriales y administraciones para lograr la mejora de la calidad, la orientación estratégica hacia el mercado, las mejoras medioambientales, y la profesionalización de la gestión empresarial.

La importancia social y económica del sector, según ha señalado la ministra, queda patente en sus datos de producción nacional que supone el 40 por ciento de la producción total mundial, superando en 2010 los 2.000 millones de euros, con un aumento significativo y permanente de las exportaciones, que suponen aproximadamente el 60 por ciento de la producción nacional, para los mercados abiertos en más de 130 países. No menos importante resulta su contribución a la vertebración del territorio al generar cerca de 46 millones de jornales por campaña, con 650.000 explotaciones y en torno a medio millón de oleicultores.

A pesar de que este avance continúa y los datos macroeconómicos resultan favorables, Aguilar ha destacado en el acto —al que también ha asistido el consejero de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía, Antonio Ávila,— los retos que para el sector supone la actual situación de precios bajos y los escasos márgenes existentes para la creación de valor en todos los eslabones de la cadena de valor.

Para solucionar la situación, ha subrayado el compromiso de su departamento para trabajar en distintos frentes con objeto de impulsar la concentración de la oferta y la integración del sector, así como para mejorar la ley de contratos y la de las Interprofesionales, impulsando paralelamente un código de buenas prácticas comerciales que reequilibre el funcionamiento de la cadena.

"Todos estos objetivos los hemos puesto en el anteproyecto de Ley de Medidas del mejor funcionamiento de la cadena alimentaria, procedente del proyecto global inicial de Ley de calidad alimentaria, desdoblado en dos, texto que ha sido ya enviado a Consejo de Estado y en el que trabajaremos como prioritario", ha incidido la titular del MARM.

Tras recordar que se está actuando para tratar de activar los mecanismos coyunturales contemplados en la normativa comunitaria, habiéndose solicitado la puesta en marcha del almacenamiento privado, también ha señalado que se está trabajando paralelamente para que "tanto el presupuesto como las medidas de gestión de mercados en la futura PAC sean favorables para este sector, de modo que se mantenga el apoyo presupuestario y se actualicen los precios de desencadenamiento del almacenamiento privado".

Campañas de promoción

En su intervención, la ministra ha resaltado el importante papel que, cara a los mercados, están desempeñando las campañas de promoción apoyadas por el MARM, destacando en esta línea, el establecimiento de los premios del Ministerio a los mejores aceites de oliva virgen extra españoles, los convenios de colaboración suscritos con diversas entidades, así como la presencia en ferias y salones especializados y a través de la página alimentación.es.

Asimismo, y dado el importante reto de sostenibilidad medioambiental, se ha referido a la necesidad de seguir trabajando en el olivar ecológico, cuya superficie alcanzó en 2009 más de 127.000 hectáreas, indicando que en relación con la superficie ecológica se va a poner en marcha un proceso de análisis de resultados del Plan 2007-2010 y de medidas estratégicas de desarrollo para el futuro, de acuerdo con las comunidades autónomas y el propio sector.

Igualmente, antes de su participación en la Conferencia de Alcalá la Real, y tras la reunión mantenida en Córdoba con la Confederación de Empresarios, Aguilar ha insistido en la importancia de la petición de almacenamiento privado formulada por España en el Consejo de Ministros de la Unión Europea, propuesta a la que se unieron otros países productores, y que ha sido tratada en un Comité de Gestión, expresando su confianza en una respuesta favorable durante la próxima visita del Comisario Ciolos a España.