El aceite de oliva es, sin lugar a dudas, uno de los productos alimentarios más representativos de nuestro país y que más echamos en falta cuando salimos de nuestras fronteras. Con una cantidad infinita de beneficios para la salud, se trata de un producto premium del que nos encanta disfrutar a todos, incluyendo a la reina Letizia, que así lo ha demostrado en la feria de productos ecológicos BioCultura.
Además de ser una amante de un estilo de vida saludable, la reina Letizia es una mujer de tendencias como ninguna, y para estar a la última en lo que a productos ecológicos se refiere visitó hace apenas unos días la feria BioCultura, donde se dejó ver comprando algunos productos.
Tal y como informaban desde El Periódico, la reina aprovechó la visita a la feria para comprar té matcha, paté de hígado ecológico, unos pendientes de plata, y una botella de aceite de oliva con romero. ¿Sabemos qué es para qué se utiliza este ingrediente?
¿Para qué sirve el aceite de oliva con romero?
Ya en la Antigua Grecia el aceite de oliva y el romero se utilizaban en la medicina popular por su gran cantidad de beneficios para la salud y sus propiedades curativas, pero además de en el mundo de la medicina también se utilizaban en el sector de la cosmética.
El romero es una planta aromática con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mientras que el aceite de oliva contiene ácidos grasos esenciales beneficiosos para la salud cardiovascular, por lo tanto, el aceite de oliva con romero es una fórmula ideal para combatir el envejecimiento y aportar a la piel brillo, frescura, protección y elasticidad, en lo que a cosmética se refiere.
Además, tiene propiedades antisépticas, combate los dolores de cabeza, es antiinflamatorio y evita, tanto la diarrea como el estreñimiento, tal y como informan desde S.C.A San Isidro.
En cuanto a sus usos culinarios, se trata de una mezcla ideal para crear infinidad de aliños y así conseguir aromatizar nuestras recetas, consiguiendo resultados deliciosos.
Cómo elaborar aceite de oliva con romero
- Lava el romero y déjalo secar.
- Pon el romero en un tarro de cristal.
- Llena el rato con romero de aceite de oliva.
- Deja en un lugar oscuro y templado el tarro macerando durante un mes.
- Pasado ese tiempo, cuela el aceite y échalo en otro recipiente de cristal.
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