Esta es la mejor hamburguesa del supermercado, según un experto en Nutrición

Si hiciésemos una encuesta sobre el plato favorito de la población, sin duda tanto dentro como fuera de España la hamburguesa sería uno de esos que se posicionarían en los primeros puestos, ya sean de cadenas de lo más conocidas como McDonald's o Burger King, las recientes o irresistibles smash, o las que te preparas tú mismo en tu propia casa.

Todos sabemos que, aunque sea uno de los platos más deliciosos y populares, se trata de una de esas recetas a las que no debemos abusar, aunque cuando nos entra el antojo, siempre podemos preparar en casa la versión más saludable posible. Y esta carne de hamburguesa de Lidl. 

La hamburguesa de Lidl con un 99% carne

De un tiempo a esta parte hemos aprendido a leer etiquetas, eso es así, y ya conocemos la importancia del orden de los ingredientes, los porcentajes... y por supuesto si hablamos de una hamburguesa lo que buscamos es que, cuanta mayor proporción de carne, mejor.

El dietista y nutricionista Fran Susín ha compartido a través de uno de sus vídeos en TikTok la que él considera que es la mejor hamburguesa del supermercado. 

"Si te gustan las hamburguesas, las mejores son estas con diferencia", asegura el experto. "Si miramos los ingredientes es un 99% carne de vacuno, y el resto sal, antioxidantes, corrector de acidez, un poquito de pimienta... y tienen un sabor increíble", asegura. 

Se trata de las Bio Organic Hamburguesa de Vaca Madurada que podemos comprar en Lidl y vienen en un formato de una sola hamburguesa de 180 gramos. 

Propiedades de la carne de vacuno

La carne de vacuno, como todas las carnes, posee gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, indispensables para la regeneración de los tejidos.

Además, es muy rica en hierro y vitamina B12, ideales para prevenir la anemia. También es especialmente rica en magnesio -que ayuda al buen funcionamiento de los músculos- y zinc, un antioxidante que fortalece el sistema inmune.

Por cada 100 gramos la carne de ternera aporta:

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