Los beneficios de tener una mascota en casa son innumerables, desde la compañía que ofrecen hasta el alivio del estrés. En España, los preferidos son los perros, con un total de 9.313.098 canes según los datos de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía (ANFAAC). Sin embargo, no todo el mundo puede tener un animal doméstico. Por suerte, en China se ha hecho viral la solución para que cualquier persona que lo desee tenga acceso a una mascota: convertir el hueso del mango en un animal de compañía.
Esta nueva mascota, que tiene un bajo mantenimiento, es la escogida por muchos para ponerle nombre, peinarla, acariciarla e incluso hablarle. El hueso del mango, que corresponde a la semilla de la fruta, se convierte así en la compañía perfecta. Eso sí, para obtener este hueso necesitamos previamente quitar toda la pulpa del mango, por lo que podemos aprovecharla para sacarle el máximo partido en la cocina con recetas refrescantes y muy nutritivas. La usuaria Brianna (@bribcheesin) ha sido la encargada de mostrar en Tiktok como cuidar de esta peculiar mascota.
El hueso de mango como mascota en China
La tiktoker muestra que primero se debe lavar la semilla y dejar que se seque, para después cepillarle el pelo con un cepillo suave para que tenga un tacto más sedoso. Con ello, los que ya lo han probado, aseguran que es similar a acariciar a un perro o a un gato. Así, este hueso de compañía podría llegar a tener un efecto terapéutico para liberar el estrés diario.
Recetas con mango
A pesar de ser una de las frutas tropicales más populares en España, los usos culinarios del mango van más allá de su consumo en crudo o como zumo. Los postres, gracias a su sabor dulce y su textura carnosa, son perfectos para incluirlo (¡y sin sumar muchas calorías!). Cabe destacar que muy versátil y que puede licuarse para preparar el relleno de una tarta, mezclar con gelificantes para aportar nuevas sensaciones en boca o cortar en crudo para decorar cualquier receta dulce.
Las propuestas son tantas como cocineros hay, aunque una de las formas más sencillas de aprovecharlo es para preparar el bizcocho sin harina, horno ni azúcar que lo elige como ingrediente principal para asegurar un resultado goloso y saludable para animar el desayuno de toda la familia.
También es perfecto para añadir un toque dulce a recetas saladas, ya sea como topping de un poke o sustituyendo al tomate de una ensalada para sorprender el paladar. Además, es el ingrediente perfecto para elaborar salsas exóticas con las que experimentar en la cocina y preparar, por ejemplo, unas chuletas de cerdo laqueadas para sentirse un auténtico masterchef.
Propiedades del mango
Esta fruta tropical es tan nutritiva como deliciosa. Es un tesoro oculto de nutrientes. Cuenta con vitamina C y vitamina B6, que ayuda a descansar. Tiene, además, fibra para mejorar la salud intestinal y carotenoides.
Ayuda a prevenir el cáncer de colon y sirve como antiinflamatorio, antioxidante y antidiabético. El mango cubre muchas bases nutricionales. Ayuda también al correcto funcionamiento del metabolismo. Es rico en magnesio, por lo que ayuda al buen funcionamiento de los huesos y los músculos.
Por cada 100 gramos, el mango tiene:
- Calorías: 59 kcal
- Hidratos de carbono: 14,98 g
- Grasas: 0,38 g
- Proteínas: 0,82
- Calcio: 11 mg
- Magnesio: 10 mg
Por qué incluir el mango en tu menú
Más allá de la curiosa moda de convertir el hueso de mango en una mascota, lo cierto es que ingerir esta fruta tiene muchos beneficios para la salud. La cantidad de nutrientes que aporta lo convierten en un superalimento esencial para la salud. Uno de sus principales aportes es el de vitamina A, un antioxidante muy importante para el buen funcionamiento del sistema inmunitario lo que significa que protege frente a los resfriados.
El corazón y el estómago son otros de los grandes beneficiados de la ingesta de mango por la cantidad de potasio que este contiene que ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas como la hipertensión. Asimismo, facilita la digestión, puesto que la fibra que contiene ayuda a disolver las proteínas y disminuyen la acidez, al tiempo que mejora la salud intestinal al facilitar la eliminación de toxinas.
Como curiosidad, esta fruta dulce también puede ser una gran aliada contra el insomnio, puesto que su contenido en vitamina B-6 ayuda a dormir. Con todo ello, el cuerpo saca provecho de esta fruta al máximo, puesto que los beneficios del mango para la salud son muchos, desde la piel, la vista, el cabello, las mucosas y el sistema inmunológico por su contenido en vitamina C y A, además de ayudar a reducir el colesterol malo en la sangre.
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