Si hablamos de arroz, por necesidad hablamos de Quique Dacosta y es que sin duda el chef es uno de los grandes representantes de este producto, no solo en España sino en el mundo entero.
Pocos placeres mayores que el de viajar a la Comunidad Valenciana y disfrutar del producto de la tierra a través de los arroces de Quique en sus distintos restaurantes, aunque la generosidad del chef, que acumula nada menos que 7 estrellas Michelin, va mucho más allá de hacernos disfrutar en su casa, sino que ahora ha ideado la manera de hacernos disfrutar también en la nuestra. Y eso siempre es de agradecer.
Necesitaríamos nacer siete veces aproximadamente para hacer un arroz parecido a los de este cocinero de Denia, aunque nada más inteligente que dejarse ayudar por el que más sabe. Por ello, Quique Dacosta ha ideado A Fuego, una gama de 3 arroces que podemos preparar en casa en pocos minutos.
Tres arroces listos para triunfar
"A Fuego es la gama de arroces que podrás cocinar de forma fácil en tu casa en solo unos minutos, con una receta desarrollada por Quique Dacosta. Arroz Albufera (D.O. València) de alta calidad, ahumado a leña y que trae, en un solo pack, todo lo que necesitas para sorprender a tus invitados", aseguran desde este nuevo proyecto del chef.
Como no podía ser de otra manera, la paella valenciana es una de las tres recetas con las que Dacosta ha estrenado A Fuego, seguido de un arroz negro elaborado con sepia, ajetes y pulpitos, y para completar el pack, un arroz con costillas, setas y verduras.
Tal y como ha explicado Dacosta a través de su cuenta de Instagram, los tres arroces están pensados para hacer en paella, aunque también se pueden hacer en el horno, en cazuela o en sartén.
Dónde comprarlos y por cuánto
En los tres packs podemos encontrar por separado el caldo, los ingredientes y el arroz y según explica el chef, una de las cosas más especiales de estos arroces es que, solo necesitas una paella, un fuego y 20 minutos para tener un arroz de categoría.
El pack de arroz negro y el de arroz con costillas tienen un precio de 49 € para 4 personas mientras que el de paella valenciana cuesta 47 € para el mismo número de comensales y los podemos comprar a través de la página web de A Fuego ¿Se te ocurre un regalo de Navidad mejor para tu amigo el que se cree un gran chef pero las paellas le salen regulín nada más?
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