El 71 por ciento de los valencianos, cuando salen a tomar el aperitivo se decantan por la cerveza y unas patatas bravas, tapa preferida por el 49 por ciento. Además lo hacen de forma frecuente, ya que el 85 por ciento sale como mínimo una vez al mes y acompañado por la pareja principalmente, según el estudio 'El aperitivo de los Españoles' realizado por Quota Research para Cerveceros de España, con el que se pretende conocer los hábitos en la Comunitat Valenciana en esta práctica.
Vino y tinto de verano son otras de las bebidas preferidas Si bien la cerveza es la bebida favorita a la hora del aperitivo en todas las comunidades autónomas, la Comunitat Valenciana es una de las que más la consume, con un 71 por ciento de menciones sobre el resto de bebidas. En segundo lugar, aunque bastante alejado de la cerveza, se consumen refrescos, especialmente de cola (50 por ciento), seguidos del vermut (24 por ciento), el vino (19 por ciento) y el tinto de verano o sangría (17 por ciento).
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