Sábado, 21/11/09. Actualizado hace 1 minuto
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El 23% de los escolares de entre 8 y 11 años no ha comido nunca un tomate y el 15% no se ha comido nunca una naranja, según ha revelado un estudio de la Fundación Dieta Mediteráneo que promueve talleres de cocina en las escuelas.
Tras elaborar un plato sencillo en la escuela siguiendo unas pautas, los escolares rellenaban una encuesta sobre su experiencia alimenticia, de la que se han sacado datos sobre los alimentos que nunca habían probado en casa.
Las espinacas, desconocidas
Las espinacas son el alimento más desconocido por los escolares: uno de cada tres no las ha probado nunca.
Otros alimentos desconocidos entre los escolares son la cebolla (el 16,33% no la había probado nunca), la naranja (14,77%), las olivas negras (21,43%), la zanahoria (15,87%), los piñones (26,58%) y el atún en conserva (22,66%).
El vicepresidente ejecutivo de la fundación, Francisco Sensat, ha mostrado su preocupación por el alto porcentaje de niños que no han probado elementos de la importanci del tomate o la naranja.
El plato que se les hace preparar en una "ensalada del bosque mediterráneo" compuesta de espinacas, espárragos, tomates, cebolla, naranja, olivas negras, zanahoria, piñones, atún en conserva y una salsa vinagreta hecha con oliva, vinagre y mermelada de frambuesa.
Pues no saben lo que se pierden...
09.01.2008 - 17.35 h - quirovital - #1
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Normal.....En esos paises.......no hay tomates....................
09.01.2008 - 17.37 h - Dice ser CARLOS - #2
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esto no puede ser cierto
qien nunca a comido una naranja o zanahoria?
yo tambien puedo decir que el 58 % se llama pepemaría y aqi tan ancha
09.01.2008 - 17.39 h - Dice ser supri - #3
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La culpa es de los padres. Mis hijos siempre han comido de todo, frutas, verduras, legumbres, pescado, carne, etc. Al principio la cebolla no les gusta pero poco a poco la van aceptando (lo mismo pasa con el resto de los alimentos). Cuando vienen a comer amigos de mis hijos a casa siempre tengo que hacer salchichas o pasta porque excepto los míos, el resto no come nada.
09.01.2008 - 17.39 h - Dice ser maria - #4
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Porque no ven el...tomate.
09.01.2008 - 17.41 h - Dice ser tomatero - #5
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Lo que pasa es que ni sabran lo que es un Tomate o una Naranja.
Ahora consumen salsa de tomate y zumo de naranja.
09.01.2008 - 17.41 h - Dice ser Weeeiii - #6
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Es curioso, esta noche he soñado que comía cosas con salsa de tomate.
09.01.2008 - 17.43 h - Dice ser dormilón soñador - #7
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Pregunto estas criaturas, cuando salen del cole ( si es que salen)¿sus padres no les dan de comer?.
Muchos padres tienen a los colegios como"aparca niños"
09.01.2008 - 17.44 h - Dice ser paco - #8
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la base del ketchup es tomate... y de eso seguro que han comido a toneladas.
09.01.2008 - 17.46 h - Dice ser estos de 20 minutos cada dia van a peor - #9
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