En declaraciones a los periodistas, Jiménez ha mostrado su orgullo por la calidad de estas instalaciones y los proyectos que en él se desarrollan, al tiempo que ha remarcado "la apuesta" del Gobierno andaluz por un sector estratégico como el pesquero.

En esta línea, el socialista ha explicado que en estos momentos este tipo de centros suponen "un complemento" para la actividad extractiva, pero se ha mostrado convencido de que con el paso de los años conseguirán ser "un elemento esencial" para la producción pesquera.

Asimismo, ha resaltado que Huelva es una "referencia" en la cría y producción de larva, que después da lugar a esa producción acuícola, que ha alcanzado las mil toneladas.

Por su parte, la directora del Ifapa 'Agua del Pino', María Luisa Cordero, ha indicado que el centro está inmerso en ocho proyectos de temática variada pero que, fundamentalmente, se centran en la alimentación y bienestar en los peces.