La alcaldesa ha agradecido a los miembros de la mesa su asistencia a la misma en pleno mes de agosto y ha señalado que "en esta mesa se debía decidir una fecha importante para el calendario festivo como es la fecha de celebración de la Feria del Caballo, que siempre viene condicionada por la fecha de celebración del Gran Premio de España de Motociclismo, que este año se sabe, de manera

oficiosa, que tendrá lugar el 6 de mayo", según ha informado el Ayuntamiento en una nota.

Sánchez ha aclarado que "la fecha ideal para la celebración de la Feria sería del 12 al 19 de mayo, pero este año se da la circunstancia de que la Hermandad del Rocío inicia su romería el 16 de mayo por lo que, tras un amplio debate y un consenso absoluto, se ha decidido en la mesa que la Feria comience el 5 de mayo, por lo que coincidirá el primer con la celebración del Gran Premio". Asimismo, ha indicado que el lunes 7 de mayo volverá a ser festivo, por lo que se propondrá al Pleno municipal el cambio de una de las festividades locales como ya se hizo este año".

Sánchez ha indicado que hay que realizar "un gran esfuerzo para aprovechar ese fin de semana en el que coinciden el Gran Premio y la Feria", porque hay "que aprovechar esa coyuntura turística de primer orden, aprovechar que muchas personas se desplazan a Jerez para el Gran Premio para presentarles el escaparate de la Feria e incentivar a los visitantes para que vuelvan otros años a la Feria o para que prolonguen su estancia en Jerez con motivo de la misma". Así, ha añadido que se diseñará una campaña especial para sacar el máximo provecho a esa coincidencia.

La alcaldesa también ha señalado que la mesa de turismo ha sido "muy provechosa, como lo es siempre, en la que la participación, la colaboración y la opinión de todos debe contar porque los resultados se están viendo". Por otro lado ha asegurado que la provincia y Jerez "están siendo punteras en el sector turístico y es un sector que hay que cuidar mucho, al que hay que darle calidad, trabajar con mucho apoyo y consenso para que esta joya continúe en la misma línea y podamos seguir ofreciendo los niveles de calidad que se están ofreciendo".