Según ha informado el Parlamento andaluz, en la actualidad ACA está integrada por 16 talleres de oficios diversos, como cerámica, marroquinería, platería, bisutería, papel maché, batik, vidrio, etcétera. En 1987 estableció su sede en el Zoco Municipal de Córdoba, que, gracias a la labor de los artesanos, se ha convertido en un referente para el turismo cultural de la ciudad de Córdoba.

ACA es socio fundador de la Organización de los Artesanos de España (OAE) y de la Federación de Artesanos de Andalucía (FADA) y se encarga de la representación, defensa y promoción de los intereses económicos, sociales, profesionales y culturales de sus asociados.

También tienen como fines el fomentar la solidaridad de los artesanos, promocionando y creando servicios comunes de naturaleza asistencial; programar las acciones necesarias para conseguir mejoras sociales y económicas, y organizar una constante labor formativa y de promoción cultural, entre otras.