La ofrenda al patrón tendrá lugar a las 11.00 horas, como cada año, ante la imagen de San José situada en el puente que lleva su nombre sobre el viejo cauce del río Turia. Las encargadas de llevarla a cabo serán las Falleras Mayores de València de este año, la joven Raquel Alario y la niña Clara Parejo, junto con sus respectivas cortes de honor. Este acto contará con la colaboración especial de la falla Doctor Olóriz-Arzobispo Fabián i Fuero y concluirá con una 'mascletà'.

Posteriormente, a las 12.00 horas se celebrará en la Catedral de València una misa en honor a este santo, ofrecida por la Junta Central Fallera (JCF) de la ciudad y el Gremio de Artistas Carpinteros y oficiada por el cardenal arzobispo de Valencia, Antonio Cañizares. A la celebración asistirán diversas autoridades y las Falleras Mayores de València y sus cortes de honor.

Tras la misa, a las 14.00 horas, se disparará la última 'mascletà' de las Fallas de este año en la Plaza del Ayuntamiento de València, en esta ocasión, a cargo de la pirotecnia Hermanos Caballer.

Asimismo, a las 19.00 horas se celebrará la Cabalgata del Fuego, que discurrirá por el centro de la capital valenciana. La comitiva recorrerá desde la calle Russafa, la calle Colón hasta llegar a la Porta de la Mar.

'CREMÀ'

Posteriormente, a las 22.00 horas, se llevará a cabo la 'cremà' de las fallas infantiles de la capital y del resto de poblaciones de la Comunitat Valenciana que celebran las fiestas josefinas. De igual modo, a las 22.30 horas se iniciará la 'cremà' de la falla infantil de la comisión Convento Jerusalén-Matemático Marzal, ganadora este año del primer premio de la Sección Especial de Fallas Infantiles de València. Tras ello, a las 23.00 horas, se quemará la falla infantil del Ayuntamiento de la ciudad, ésta fuera de concurso.

Finalmente y como marca la tradición, en la medianoche de este 19 de marzo se quemarán las fallas grandes de la capital valenciana y del resto de la Comunitat. Tras ello, arderá, sobre las 00.30 horas, el monumento de la falla Monestir Poblet-Aparicio Albiñana -L'Antiga de Campanar-, ganadora del primer premio de la Sección Especial de las Fallas de 2017.

Por último, a la una de la madrugada se disparará un espectáculo de fuegos aéreos en la Plaza del Ayuntamiento de la capital, a cargo de Hermanos Caballer, y se celebrará la 'cremà' de la falla grande del consistorio.