Así lo ha comunicado Martín tras haberse reunido este martes con la presidenta de la Asociación de Celiacos de Baleares, Lluïsa Serra, y con la secretaria de la entidad, Teresa Segovia.
Además, la regidora ha asegurado que analizará las necesidades de las personas que sufren celiaquía y de sus familias y a emprenderá acciones coordinadas con la Concejalía de Turismo, Comercio y Trabajo para promover campañas entre el sector de la restauración para que los menús que se ofrecen a los restaurantes de Palma incluyan la perspectiva de las personas celiacas.
En este sentido, el Consistorio ha destacado que las actividades del área de Sanidad y Consumo como por ejemplo las meriendas saludables "ya se hacen teniendo en cuenta a las personas que no pueden comer gluten y también los menús de las 'escoletes' municipales".
Martín se ha comprometido igualmente a "dar visibilidad" a las necesidades de este colectivo el próximo día 27 de mayo.
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