Según ha informado la Sociedad Pública de Gestión y Promoción Cultural (Recrea), Lombán propondrá "originales recetas relacionadas con cereales prehistóricos, con la tradición riosellana o con los productos del mar, elaboraciones que irán acompañadas de un recetario detallado con el contenido de cada curso".

El domingo se pone en marcha el primero de los cursos, dedicado a 'El arroz, el cereal de la Prehistoria', una ocasión para conocer diversas recetas para elaborar el arroz de una forma práctica, combinando tradición y actualidad.