En un comunicado, la Agencia Pública Andaluza de Educación ha recordado que la huelga promovida por CCOO en los citados comedores escolares para los días 30 y 31 de enero y 1 y 2 de febrero deriva de "impagos (de nóminas) que corresponden a la anterior empresa adjudicataria del servicio, Catering Brens", y no a la que lo presta actualmente, Aramark S.L., que se hizo cargo del mismo hace una semana, concretamente el pasado 19 de enero.

La Agencia Pública Andaluza de Educación, al respecto, asegura que ha mantenido "continuos contactos" en los últimos días con Aramark para ayudar en "la búsqueda de soluciones que permitieran evitar la huelga", defendiendo que la actual adjudicataria de los comedores escolares, Aramark, ha mostrado "su disposición a negociar y a buscar una solución favorable para los trabajadores, habiendo acudido a los dos actos de conciliación convocados, a los que, sin embargo, no se ha presentado la anterior empresa concesionaria".

Por ello, y dado que el inicio de la huelga está fijado ya para el lunes de la próxima semana, hace un llamamiento a ambas partes "para que esta huelga cause los mínimos perjuicios en las familias usuarias del comedor escolar en estos centros".

Durante los días de huelga, según la Administración educativa, la empresa Aramark continuará elaborando y transportando a los centros los menús escolares con normalidad. La autoridad laboral ha establecido servicios mínimos consistentes en la presencia de al menos un monitor en cada uno de los centros en los que se preste el servicio del Plan de Solidaridad y Garantía Alimentaria (SYGA) que garantice el suministro, preparación y reparto del almuerzo y del pack de refuerzo de desayuno y merienda a todo el alumnado beneficiario de este plan, por considerarlo un servicio esencial.