En una nota, la Diputación ha concretado que presentará una solicitud en nombre de varias entidades: la Universidad de Cádiz, el Consejo Regulador del Vino de la Denominación de Origen de Jerez, el Grupo de Viticultores Ecológicos Mostolé, COAG Cádiz, CAAE-Ecovalia, Bodegas William Humbert, Bodegas Barbadillo y el Laboratorio Agroalimentario de Jerez.

Ana Carrera (PSOE), responsable del área de Empleo de la Diputación y vicepresidenta del IEDT, ha explicado que en primera instancia se solicitarán fondos para la constitución del grupo operativo. Y en un momento posterior -en la segunda convocatoria de ayudas- se optará a los incentivos a proyectos, una vez que se determine la iniciativa concreta entre todas las entidades asociadas.

En la primera reunión celebrada en la Diputación gaditana se ha estimado la oportunidad de resolver un proyecto para la producción de vinos ecológicos.