Se trata del único y más importante evento en Castilla y León destinado al colectivo celíaco y a él se espera que asistan más de 1.100 personas, todas ellas inscritas previamente, procedentes de las nueve provincias castellanas y leonesas.

Para el desarrollo de esta actividad se cuenta con la colaboración de más de 70 empresas de diferentes sectores, pero especialmente los relacionados con la alimentación, destacando los fabricantes, distribuidores y proveedores de alimentos sin gluten. No en vano, Acecale ha sido una de las primeras entidades a nivel nacional en organizar una feria destinada específicamente a la alimentación sin gluten, que en esta ocasión cumple ya su IXª Edición.

Este evento está destinado exclusivamente a los socios de esta entidad sin ánimo de lucro, quienes podrán disfrutar durante todo el día de numerosas actividades organizadas: talleres, sorteos, parque infantil, cantajuegos, degustación de productos y de un espectáculo de magia a cargo del conocido Mago Romondi.

PREMIO A RTVCYL

En esta XVª Edición se entregará el premio anual de Acecale a a RTVCyL por su apoyo y contribución en la difusión de las actividades desarrolladas durante los últimos años, colaborando, por tanto, en la sensibilización e información sobre la enfermedad celíaca y las necesidades del colectivo. El premio lo recogerá su director general, Eduardo Álvarez.

Con este Encuentro Regional, la asociación quiere dar a conocer los problemas y limitaciones que sufre el celíaco en su vida diaria, gracias a la difusión de la noticia en los diferentes medios, haciéndoles, al menos por un día, los protagonistas en un espacio en el que no se sientan discriminados, como suele ser habitual en ferias, fiestas y otras celebraciones gastronómicas.

De este modo, Acecale pone de manifiesto que la integración real y efectiva del celíaco es totalmente viable en todas las esferas de la sociedad.