Un estudio revela que el café reduce el riesgo de padecer gota

  • La gota es un desorden articular doloroso, provocado por la acumulación de ácido úrico en la sangre.
  • La padecen más los hombres que las mujeres.
  • Cuatro o cinco tazas al día ayudan a reducir en un 40% los niveles de ácido úrico.

Si los hombres alguna vez necesitaron una razón para justificar esa taza adicional de café, aquí la tienen: el consumo de cuatro o más raciones diarias de la infusión parecen reducir el riesgo de padecer gota, según informaron el viernes investigadores canadienses.

La gota es un desorden articular doloroso, provocado por la acumulación de ácido úrico en la sangre, que afecta a alrededor de 6 millones de personas en Estados Unidos, y suele ser un problema mayor en los hombres que en las mujeres.

El ácido úrico es el compuesto que provoca la gota
Antiguamente, se aconsejaba a los pacientes en riesgo de desarrollar gota que eviten la ingesta de café, pero el doctor Hyon Choi, de la University of British Columbia en Canadá, y colegas de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston querían averiguar qué efecto producía la infusión sobre la dolencia.

Análisis del estudio
El equipo analizó datos de un sondeo de salud y nutrición estadounidense llevado a cabo entre 1988 y 1994. El estudio se basó en la encuesta a unos 50.000 hombres de 40 a 75 años, sin antecedentes de gota.

Los participantes completaron cuestionarios exhaustivos sobre hábitos alimenticios, incluidas las bebidas. Tras 12 años de evaluación, durante los cuales 757 hombres desarrollaron gota, el riesgo fue menor para aquellos que tomaban más café, informó Choi en la revista Arthritis & Rheumatism.

"Hallamos que cuando los participantes en el estudio tomaban cuatro a cinco tazas de café, había una reducción del 40% de desarrollar la dolencia.

Los hombres que consumían café descafeinado también se vieron beneficiados, pero el té pareció no tener efecto, expresó el investigador.

Los investigadores revelaron niveles significativamente menores de ácido úrico en la sangre de quienes tomaban grandes cantidades de café.

Sigan tomando café
Choi señaló que los resultados del estudio parecen sugerir que algún componente del café distinto de la cafeína, como un antioxidante fuerte, estaría ayudando a reducir los niveles de ácido úrico.

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Más de la mitad de los estadounidenses toman alrededor de dos tazas diarias.

El autor del estudio manifestó que las personas no deberían correr a la cafetería de la esquina para tratar la gota. Pero "si usted ya está tomando café y tiene gota o está en mayor riesgo de desarrollar gota no hay necesidad de disminuir o detener el consumo de café", aseguró el investigador.

28 Comentarios
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Dice ser ciencia
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Dice ser ciencia, 25.05.2007 - 18.37h

Todos estos estudios tontos desprestigian a los investigadores.

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Dice ser la del moño
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Dice ser la del moño, 25.05.2007 - 18.39h

Si????..pues que requetebién, pero después quien duerme con 4 tazas de cafe en el cuerpo???

Si por lo menos se aprovechan pa echar 4 polvos, estaría bien

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Dice ser yacub
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Dice ser yacub, 25.05.2007 - 18.42h

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Marilio
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Avatar de Marilio
Marilio, 25.05.2007 - 18.43h

    Pero si lo tomas te daña el estómago y te subirá el azucar (si e sque no lo tomas con sacarina)

    Ademas, si lo acompañas con unas pastitas...

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    Dice ser asd
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    Dice ser asd, 25.05.2007 - 18.44h

    Y te jodera la prostata.

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    Dice ser opinion
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    Dice ser opinion, 25.05.2007 - 18.46h

    De acuerdo con "ciencia" un estudio estúpido que desprestigia la ciencia y al medio que lo publica.

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    Dice ser Blassillo
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    Dice ser Blassillo, 25.05.2007 - 18.46h

    A ver, si bebo mucho cafe malo y si no tambien... tonses, que hacemos?? ah, fale, que entonces, tengo que elegir que tipo de enfermedad puedo tener al ser mas mayor, no?? da gusto tener unos investigadores que te dan opciones :o)))

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    Dice ser ER REI
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    Dice ser ER REI, 25.05.2007 - 18.49h

    CHO ME TOMO UN VAZO DE RON CON UNASZ GOTITAZ DE CAFE I ME ZIENTA DE PILICULA

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    Dice ser Carlos
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    Dice ser Carlos, 25.05.2007 - 19.00h

    Hacía tiempo que no leía algo tan estúpido, el Alopurinol es un fármaco que actúa como inhibidir enzimático, en España se comercializa genérico y bajo el nombre de Zyloric, el resultado es la inhibición de un subproducto del metabolismo de las proteínas que da lugar al ácido úrico.
    En resumen, el Alopurinol es para personas con exceso de ácido úrico y gota y un solo comprimido de 100 mg es un millón de veces más efectivo que cinco tazas de café ( si es verdad la noticia, claro ).

    ¿Este anuncio no estará patrocinado por los vendedores de café?

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    Maxx
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    Avatar de Maxx
    Maxx, 25.05.2007 - 19.12h

      Además 5 tazas al día! menudo desbarre de noticia.

      Todas estas noticias "cientifico-alimentarias" son de coña.

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