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200 puntos de venta de pan son insalubres en el área de Barcelona

Puntos de venta de pan
Pan junto a productos tóxicos en una gasolinera. (Gremi Flequers) (GREMI FLEQUERS)
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  • El Gremi de Flequers alerta de la contaminación del producto en gasolineras y autoservicios.
  • Se presentan 60 denuncias al año.
Más de 200 puntos de venta de pan del área de Barcelona incumplen las normas básicas de sanidad, según denunció ayer el Gremi de Flequers de esta provincia.

La agrupación acusó así a las gasolineras, autoservicios y tiendas sin autorización de vender productos alimenticios, de ofrecer este producto sin tener en cuenta las condiciones mínimas de seguridad e higiene.

El gremio acusa a gasolineras, autoservicios y tiendas sin autorización
Por este motivo, cada año el Gremi presenta alrededor de 60 denuncias a los ayuntamientos y a la Generalitat. El año pasado, la Agència Catalana de Consum abrió expediente a 90 establecimientos catalanes, después de realizar 145 inspecciones.

El pan, contaminado

Los panaderos alertaron ayer del peligro que supone para la salud del consumidor el hecho de que personal no autorizado manipule el pan.

Advierten, además, de que este producto debe ser envasado en origen, ya que el pan absorbe los olores y la contaminación. El Gremi pidió que se intensifiquen las investigaciones sanitarias.

¿Por qué ha subido el precio?

Con el cambio de año, el precio del pan ha subido entre un 5% y un 10%, dependiendo del empresario y de la panadería. Aunque, según el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona, el precio no sube de forma lineal, los panaderos atribuyen el incremento al aumento del precio del carburante y a la subida del coste de la harina, que este año ha sido de hasta un 20%.

9 Comentarios
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Dice ser yo
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Dice ser yo, 22.02.2007 - 13.16h

La gente tendría que darse cuenta de lo que compra y no solo del precio. Hay que saber con que materia prima esta hecho y las condiciones sanitarias. A cada uno lo suyo, a las gasolineras gasolina y a las panaderias pan.

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Dice ser b
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Dice ser b, 22.02.2007 - 13.21h

yo se lo que compro: el mismo pan reblando que cuando lo cortas parece cichle, sin sabor y sin olor, y pago mas ahora que el año pasado.
luego esta el que dicen rustico, o de leña o de panadero de toda la vida, duro como una piedra.
luego lo de los croisants, en las panaderias moli vell te cobran cada croisant a 80 cts. y son unas cosas raras llenas de aire.
dejalos correr a los panaderos que tambien son de ordago.

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Dice ser lili
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Dice ser lili, 22.02.2007 - 21.17h

los croisants, ademas huelen y saben mucho a grasa de cerdo

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Dice ser carlos
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Dice ser carlos, 23.02.2007 - 00.30h

Si señor B ,-comentário 2- pero eso sucede en el 98% de panaderias, se creen que por tener un establecimiento muy bien decorado y poner "degustación", -vamos a degustar mierda- ya se creen que engañan a la gente. Es cierto, el pan que puedes comprar en una panaderia normal, -llámese moli Vell o Aribau- es una autentica bazofia, las pastas también, toda esa bolleria industrial que sólo con ver el color de ellas ya dan asco. Si quereis un consejo comprar todo ello ecológico, en Barcelona hay dos buenas casas que venden pan ecológico y pastas también- y vereis que diferencia, -en el sabor, el olor que desprenden- y en cuanto al precio no os creeais que es más caro que la mierda de pan que se vende en cualquier cuchitril de esos. Vale la pena. Y por cierto, ¿si el pan que venden en esos antros es para comer en el mismo dia porque les ponen conservantes?, con razón es una goma de mascar...

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Dice ser Yo
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Dice ser Yo, 23.02.2007 - 09.15h

Al comentario dos.- Si ud compra el pan en una panaderia artesana, donde lo hacen cada día y no lo congelan, como por ejemplo, Maxipan, que es congelado y cocido al momento, notará la diferencia. A veces el que pan sea goma, tambien influye la humedad que hay en Barcelona, comprueben que cuando el día está seco, el pan esta mejor. En fin, seguro que en Barcelona hay panaderias artesanas donde hacen las cosas bien y como debe ser, yo se de una en Sant Adrià que lo hace así y se nota la diferencia.

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Dice ser Dependienta
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Dice ser Dependienta, 23.02.2007 - 09.18h

yo trabaje en una panaderia en Bac de Roda que la dependienta aplastaba las cucarachas con la mano y luego preparaba las pastas para meter al horno, QUE ASCO! Nunca pude comer nada ahi, eso que me regalaban el pan, pero me daba mucho asco!!! Tampoco en los meses que estuve trabajando vi a algún Inspector de salubridad, bueno no se si existen aqui, pero algunas panaderias deberian de ser cerradas.-

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Dice ser ana rosa
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Dice ser ana rosa, 17.04.2008 - 13.41h

en el moli vell todo va mal se pueden creer q en el 2008 x 40horas paguen solo 600 euros encima abrir hasta domingos y la hora extra solo la paguen 2 euros q lo lean todos es una verguenza se aprovechan x q los empleados necesitan trabajar

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Dice ser anyta
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Dice ser anyta, 10.10.2008 - 16.39h

en el moli vell son una tira de explotadores nos tienen trabajando 2 al precio de 1 encima en verano soportando 40 grados de temperatura sin aire ni nada donde respirar x fvor algun sindicato es q hacen con nosotros lo q quieren falta gente pero no contratan x q no quieren pagar x eso solo el trabajo de 3 personas lo hace una ayuda x favor para mis compañeras o x suerte ya no trabajo alli

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Dice ser Jordi
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Dice ser Jordi, 08.12.2009 - 17.37h

Hola a todos/as. Actualmente trabajo por la cadena de panaderías El Molí Vell como dependiente. Tan solo informar que actualmente realizo (de forma voluntaria y por iniciativa propia) una jornada de 55 horas semanales y cobro una media de 1.600 euros mensuales aproximadamente. Muchas gracias.

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