Dicen que su programa no va a dejar a nadie indiferente, que va a romper moldes… ¿Es para tanto?
El programa va a ser un show en la cocina, nada que ver con los espacios tradicionales. Tenemos una banda de música que nos acompañará y un público de mujeres que tomarán apuntes como si se tratara de una clase de cocina, que lo es.
Sólo mujeres. ¿No quieren ir hombres a su programa?
Los hombres, que aprendan desde su casa, soy muy celoso.
BIO Tiene 39 años, dos hijos y está casado. Estudió cocina en Francia; y de la tele en España le gusta ver Buenafuente
¿Qué dice de esto su mujer?
Bueno, en esta primera etapa me he tenido que venir yo solo a España y me tengo que buscar buena compañía… (ríe). Estoy solo y desamparado.
Le llaman 'El Maradona de los Pucheros'. ¿Eso no es peligroso?
Sí, es un poco peligroso, lo mismo también termino mal... Nunca se sabe.
Hombre, yo lo decía por lo de dar patadas a las ollas…
Por todo. Puede tomarse de muchas maneras, y eso también sería peligroso.
¿Echa de menos los restaurantes?
No, hoy en día me dedico más a la docencia. Tengo una escuela en Buenos Aires con más de 3.000 alumnos y cuando empecé con ella comencé en la tele. No lo cambio por los fogones, la docencia me gusta más.
¿De cuántas formas diferentes se pueden hacer unas lentejas?
De varias. Yo lo que quiero hacer es cocina de mercado.
¿Le podemos comparar con Karlos Arguiñano?
No, él es una gran estrella aquí, pero lo que yo propongo es un producto totalmente diferente, un show en la cocina. Bailo, canto, zapateo y cocino; mi programa es muy diferente.
Algún chiste malo también sabrá, ¿no?
Lo haría peor que él, seguro que tiene a alguien en el equipo que le cuenta esos chistes.
Y con tanto baile, ¿nunca se le ha quemado el plato?
A veces sí… entonces digo que hoy es más borochito. Pero son cosas que le pasan a cualquiera en casa si, por ejemplo, le llaman por teléfono. Además, si se quema la comida sigo bailando para que no se note.
¿En su casa quién cocina?
Durante la semana no tengo tiempo para cocinar. Cocina mi mujer, no es gran cocinera, pero bueno, me gusta probar de todo. El fin de semana sí que me gusta cocinar para mi familia y mis amigos, disfruto mucho.
* 12.00 h.
Rubalcaba a Rajoy: "o aceptas la bajada de salarios o ahí tienes la puerta"
La reforma solo tiene 2 medidas concretas para nuevos contratos
La economía alemana se contrajo un 0,2%
El musical, claves de un fenómeno
Orden de alejamiento a las víctimas del tiroteo de Vallecas
Guardiola reparte elogios y castigos
Un desertor de Corea del Norte expone sátiras sobre Kim Jong-il
Un centenar de estudiantes impiden un homenaje a 
¡Sé el primero en hacerlo!