El ganador de la 'Ruta de Pinchos Glorioso de Santander', celebrada el pasado julio y que consistía en encontrar el mejor maridaje entre la gastronomía cántabra y el vino de rioja marca 'Glorioso' de las Bodegas Palacio de La Rioja alavesa, se elegirá el próximo martes, a partir de las 18.30 horas, en el Hotel Escuela Las Carolinas.

Allí, los hosteleros participantes realizarán un 'showcooking' en directo en el que elaborarán los pinchos más votados, para un jurado profesional y uno popular.

El jurado profesional estará compuesto por periodistas gastronómicos y representantes de Bodegas Palacio, organizadora del evento, y el popular por consumidores participantes en la Ruta.

La organización ha destacado en un comunicado que en la gran final estarán "algunos de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad" y todos ellos competirán por el premio al 'Pincho Glorioso 2013' de Santander.

Además, hay otras tres categorías con premio: el pincho con la mejor presentación, el de mejor sabor y el mejor maridado con Glorioso.

Tras el recuento de votos y el fallo del jurado, se llevará a cabo una ceremonia de entrega de diploma al ganador, que estará presidida por el director de Marketing de Bodegas Palacio.