La iniciativa de la Tapa Solidaria de Valladolid, en la que participaron más de 70 establecimientos de la capital, ha conseguido recaudar más de 2.600 euros que irán destinados al Banco de Alimentos de la ciudad.

La Tapa Solidaria se celebró durante los viernes comprendidos entre el 5 de octubre y el 30 de noviembre del pasado 2012 y, en ese periodo, los bares participantes ofrecieron una tapa acompañada de una copa de vino u otra bebida no alcohólica, de cuyo importe individual destinaron diez céntimos al Banco de Alimentos.

Así, han sido 2.646 los euros recaudados finalmente, que servirán para que el Banco de Alimentos adquiera productos no perecederos destinados a personas necesitadas durante los meses de abril o mayo, una vez se agoten los alimentos recogidos las semanas previas a Navidad en las distintas operaciones kilo, según ha explicado el presidente de la institución, José María Zárate.

La iniciativa —promovida por la distribuidora de bebidas Gregorio Díez y las bodegas Cuatro Rayas y Celeste en colaboración con el Ayuntamiento de Valladolid y la Asociación de Empresarios de Hostelería— no se ha extendido por el momento a otras ciudades de Castilla y León, según Zárate, quien ha mostrado su esperanza de que la adopten ante la previsión de que "la tónica de necesidad se va a mantener durante este año".

En declaraciones recogidas por Europa Press, el alcalde, Francisco Javier León de la Riva, ha subrayado que la crisis "evidencia" que los ciudadanos son "más solidarios de lo que se cree", ante la aparición de iniciativas como ésta que "no habrían surgido de no ser por las circunstancias difíciles".

"Es verdad que el importe no es demasiado y que un grano no hace granero, pero ayuda al compañero", ha destacado León de la Riva.

"aliviar a las familias"

Por su parte, la responsable de Comunicación de Gregorio Díez, Ana García, ha agradecido la asistencia de público y la "disposición" de los hosteleros vallisoletanos para "acoger" y "trabajar" en la Tapa Solidaria, cuyo "éxito" permitirá "aliviar a las familias más necesitadas".

Al acto de entrega del cheque al Banco de Alimentos, celebrado este miércoles en el Consistorio vallisoletano, han acudido también el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería, Jaime Fernández Lafuente, y la concejal de Cultura, Comercio y Turismo, Mercedes Cantalapiedra.