La organización agraria Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha advertido de que el contrato escrito en las transacciones del sector lácteo es "un avance" pero no "la panacea", al tener "serias dudas" para que se produzca una situación de igualdad durante la negociación entre la producción y la transformación.

La organización, en un comunicado recogido por Europa Press, considera "imprescindible" que el establecimiento del precio de la leche en origen se efectué en función de los costes reales de producción láctea y no de forma "unilateral" por parte de la industria "como ha sido, al menos, hasta ahora".

UCCL considera que el contrato puede ser un avance pero no la "panacea" ante una situación de profunda crisis del sector de vacuno de leche debido a la falta de rentabilidad de las explotaciones ganaderas motivada por el importante aumento de la materias primas necesarias para la alimentación animal y la bajada del precio de la leche en origen, más aún si se tienen en cuenta las prácticas que, "de forma unilateral, vienen haciendo que tanto la industria láctea como la distribución".

En este sentido, la organización ve "imprescindible", teniendo en cuenta la situación de crisis del sector lácteo, que el establecimiento del precio de la leche en origen se efectué en función de los costes reales de producción láctea y no de forma unilateral por parte de la industria. Al respecto, ha recordado que en estos momento los ganaderos perciben en origen por cada litro de producto que venden alrededor de 0,30 euros mientras que su producción se sitúa por encima de los 0,4.

La Unión de Campesinos considera que, "tomando como referencia la posición de dominio que viene practicando la industria láctea", se hace "necesario" que se establezca un periodo de transición para la aplicación del Real Decreto Lácteo asi como desvincular, temporalmente, la existencia de un contrato a la percepción de las ayudas de la Política Agraria Comunitaria (PAC), al menos, las correspondientes de 2013.

Una vez que se publiquen oficialmente esta normativa, la organización demandará a la Consejería de Agricultura y Ganadería una reunión con los representantes del sector agrario, al objeto de analizar el contenido del Real Decreto y los efectos inmediatos de la publicación.